Multi-functional Modular Oven Series

La solución más versátil y eficiente para panaderías y reposterías en Chile (Santiago) y Colombia (Bogotá, Medellín, Cali). Nuestra serie de hornos modulares multifunción integra horneado, cámara de fermentación y enfriamiento en una sola unidad de alto rendimiento.

Diseño Modular e Independiente: Control de temperatura superior e inferior independiente por piso. Pisos apilables y combinables sin interferencia térmica entre cámaras.
Máxima Seguridad en Gas (Corte en 0.45s): Tubos de fuego de acero sin costura para llama abierta. Sistema de encendido microcomputarizado que corta el gas en 0.45 segundos ante fallas de llama o desabastecimiento.
Materiales de Alta Gama: Panel exterior de acero inoxidable con recubrimiento de titanio negro (elegante, anticorrosivo y de fácil limpieza) e interior en chapa de acero aluminizado indeformable a altas temperaturas.
Componentes de Calidad Internacional: Componentes eléctricos importados y panel microcomputarizado estándar para un control preciso de la producción.
Opciones Personalizables: Posibilidad de añadir sistema de inyección de vapor de alta potencia y piedra refractaria (solera) para pan artesanal y estilo europeo.