{"product_id":"16-trays-automatic-spray-dough-proofer-zmf-16p","title":"16 Trays Automatic Spray Dough Proofer ZMF‑16P","description":"\u003cp\u003eLa cámara de fermentación automática por pulverización de 16 bandejas modelo ZMF‑16P está fabricada en acero inoxidable reforzado, diseñada para panaderías, pastelerías y obradores comerciales. Cuenta con control digital inteligente que permite ajustar temperatura y humedad de forma precisa, con sistema de pulverización automática para garantizar un entorno óptimo de fermentación de la masa. Su estructura de doble aislamiento térmico y junta de silicona de grado alimenticio mejoran el sellado y la retención de humedad. Equipada con ruedas móviles para facilitar el desplazamiento, soporta hasta 16 bandejas, ideal para producción comercial de pan, bollos y productos de repostería.\u003c\/p\u003e","brand":"YouDo Machine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49234921226459,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/7353\/9291\/files\/3_3ca4fd68-7000-49fb-b1cf-8301f18546aa.jpg?v=1789608410","url":"https:\/\/youdobakery.com\/de\/products\/16-trays-automatic-spray-dough-proofer-zmf-16p","provider":"YouDo Machine","version":"1.0","type":"link"}